今年以来，东平县市场监管局深入开展食品安全领域突出问题专项整治，着力解决食品安全领域群众反映强烈的突出问题，压紧压实食品安全责任链条。现向社会公布5起网络餐饮违法案例：
一、东平县某烧烤店未履行进货查验义务案
2026年4月，东平县市场监管局对东平县某烧烤店未履行进货查验义务的违法行为，依法作出行政处罚。
东平县市场监管局对东平县某烧烤店进行监督检查。经查，当事人未留存进货单据和供货商资质证明，未履行进货查验义务。对当事人未履行进货查验义务的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，东平县市场监管局责令当事人改正，并依法作出行政处罚。
二、东平某餐饮店未履行进货查验义务且生产经营环境未定时清洁案
2026年4月，东平县市场监管局对东平某餐饮店未履行进货查验义务且生产经营环境未定时清洁的违法行为，依法作出行政处罚。
东平县市场监管局对东平某餐饮店进行监督检查。经查，当事人经营场所后厨墙顶上方有蜘蛛网，进货时未留存肉制品批发企业的经营资质和肉品合格证明文件，未留存进货单据。对当事人未履行进货查验义务且生产经营环境未定时清洁的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，东平县市场监管局责令当事人改正，并依法作出行政处罚。
三、东平县某椒麻鸡店经营场所不符合环境整洁要求案
2026年3月，东平县市场监管局对东平县某椒麻鸡店经营场所不符合环境整洁要求的违法行为，依法作出行政处罚。
东平县市场监管局对东平县某椒麻鸡店进行监督检查。经查，当事人经营场所操作间内煤气用具有油污、地面有污垢。对当事人经营场所不符合环境整洁要求的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，东平县市场监管局责令当事人改正，并依法作出行政处罚。
四、东平县某炖鸡店经营场所不符合环境整洁要求案
2026年3月，东平县市场监管局对东平县某炖鸡店经营场所不符合环境整洁要求的违法行为，依法作出行政处罚。
东平县市场监管局对东平县某炖鸡店进行监督检查。经查，当事人经营场所操作间内墙面有污垢、燃气灶有油污，操作间环境脏乱。对当事人经营场所不符合环境整洁要求的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，东平县市场监管局责令当事人改正，并依法作出行政处罚。
五、东平县某馄饨馆从事接触直接入口食品工作的人员未办理健康证明案
2026年3月，东平县市场监管局对东平县某馄饨馆从事接触直接入口食品工作的人员未办理健康证明的违法行为，依法作出行政处罚。
东平县市场监管局对东平县某馄饨馆进行监督检查。经查，当事人经营场所内现场发现工作人员1名，未办理健康证明。对当事人安排未取得健康证明人员从事接触直接入口食品工作的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，东平县市场监管局责令当事人改正，并依法作出行政处罚。
